Ristorante

Siamo appassionati di sapori autentici e utilizziamo solo le migliori materie prime fresche, locali e a km zero per preparare i nostri piatti.
Accompagniamo le nostre specialità di pesce con abbinamenti di vini selezionati dalla nostra lista, per completare la vostra esperienza gastronomica.
A pranzo offriamo un servizio di ristorazione con piatti semplici, allo stesso tempo moderni, ma legati alla tradizione.
Ma la vera magia accade di sera, quando le luci si spengono e i nostri piatti si vestono dell’atmosfera dei mercati delle città lagunari e dello spirito veneziano che contraddistingue il nostro ristorante.
I menu cambiano a seconda del pescato stagionale che ci offre la laguna di Venezia ed in particolare il mercato ittico di Chioggia, luogo esclusivo in cui acquistiamo il pesce.
Gli ortaggi che utilizziamo vengono da noi coltivati nell’orto dell’Antico Molino, il nostro ristorante nel verde di Pernumia.